时间:2022-08-27 20:59:47 | 浏览:747
近日,在北京国际电影节上,很多观众在都发现演员沈腾“肉眼可见”的瘦了!
随后,在采访环节回答关于减肥提问时,沈腾大方公布了自己的“减肥秘籍”——“168”。即一天24小时内,16小时不吃饭,剩下8小时用来吃饭。
一天中限定8小时内进食,真的可以减肥?2021年9月一项发表在美国内分泌学会期刊《内分泌综述》(Endocrine Reviews)的一篇综述研究显示,“限时饮食”能够对人体的昼夜节律产生影响,从而可以改善代谢和肥胖,起到降低血压、改善血糖、血脂和降低炎症的效果。①
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在该研究中,要求每天在12个小时内摄入食物,比如上午8点前和晚上8点后不吃东西,但不明显减少总热量的摄入。
最后研究人员发现,几乎在我们所有的组织和细胞中都存在生物钟(昼夜节律),生物钟能够直接或间接地驱动所有器官系统中的基因每日节律,也随着白昼时间的季节变化而变化。①
真人实验:这样吃的确有人就瘦了!
这个号称只需要集中在8小时内解决,想吃什么都可以,不限量的8小时减肥法真的有用吗?
有一个日本综艺节目《初耳学》节目组邀请了3位不同年龄段的女性,进行了为期两周的实验。②
要求他们每天的饮食控制在8小时以内(即起床后第一餐和最后一餐间隔时间),即如果早饭是9点吃的话,晚饭应控制在17点以前吃完。
碳水化合物可以尽情吃!喝酒烤肉什么的也不受限,其他16小时是绝对不能进食的。可以喝水,最好喝到2升以上。
让我们看看她们在八小时内都吃了什么?披萨、奶油意大利面、汉堡肉、米饭、味增汤、甚至还有生啤酒!
就这样毫无限制的饮食,还想要瘦?两周很快就过去了,神奇的一幕出现啦!
20岁的女性——成功减掉4.3kg
30岁的女性——成功减掉 1 kg
40岁的女性——成功减掉1.3kg
为什么“8小时饮食法”可以减肥?其实“8小时饮食法”的饮食法和营养师的建议接近,就是要有固定的进食时间,晚饭尽早吃完,这对减肥瘦身十分有帮助。
很多人日常都有这样一个体会,“一会饿了吃点零食,过一会又渴了喝点饮料。”其实这种并不是身体真正的饿了,很多时候只是单纯的“嘴馋”。
限时饮食法,建议改良一下!
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红2018年曾在其个人微信公号刊文表示,所谓8小时进食法,就是一天当中只有8小时吃东西,其它时间不吃。这是“轻断食”的一种形式,属于“日间断食”。意思就是把吃东西的时间集中到一起,让一日当中有16个小时不吃东西。③
部分研究者认为,这由于身体较长时间处于饥饿状态,身体会增强“自噬作用”,血糖也保持较低水平,于是会让人不容易发胖,而且有利于控制高血脂。
不过,对于有些人来说一天中8小时吃三顿饭不太可能。建议大家可以改良一下:
1. 早起先做健身锻炼,然后烹制一份营养丰富的早餐,8点开饭,尽情享受食物的美好;
2. 下午1点前,吃完一份足够丰富的午餐;
3. 晚上6点前,吃完一份清淡减量的晚餐。
4. 每两餐之间尽量不吃东西,不喝含糖饮料,水果也放在三餐里吃,其实,吃了丰富的早餐和午餐之后,自然就不会再想吃零食,晚上也不想吃太多东西了。
这样,一天中有10个小时可以进食,其余14个小时不吃饭也不容易感觉饥饿,更能够长期实施下去。③
本文综合自:①Manoogian, E. N., Chow, L. S., Taub, P. R., Laferrère, B., & Panda, S. (2021). Time-restricted eating for the prevention and management of metabolic diseases. Endocrine Reviews.②2016年《林老师也惊讶的初耳学》③2018-04-08范志红—原创营养信息《八小时进食减肥法,靠谱不靠谱?》
(健康时报)
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