摘要：1：The History of Cigar （雪茄发源历史）一四九二年十月二十八日,当哥伦布的舰队登上古巴时,便开启了雪茄的新纪元。中国人是最早吸食植物 (Herb)的民族，可惜中国到清朝之后才有烟草(Tabacco)输入。雪茄的历史已不...
1：The History of Cigar （雪茄发源历史）
一四九二年十月二十八日,当哥伦布的舰队登上古巴时,便开启了雪茄的新纪元。
中国人是最早吸食植物 (Herb)的民族，可惜中国到清朝之后才有烟草(Tabacco)输入。
雪茄的历史已不可考。不过可确定的是印加帝国的马雅文化(整个Central America)最早使用于烟草。据考当时是用在宗教的活动上,让精神进入一种恍惚状态,以便神祇降临指示。了解更多雪茄知识渠道请加微信：Cigar660
一四九二年哥伦布(ChristopherColumbus)发现新大陆，是年10月28日登陆古巴,揭开了烟草新纪元，也披露了欧洲雪茄历史,舰队翻译Luisde Torres与当地土人共同生活以便了解土著文化。在他的观察发现:土著们喜欢将一种青草塞入Y型烟管内,用火炭点燃吸食,他们称此种青草为Cohiba,也就是我们现在所称的淤草 (Tabacco)。
同船探险家Rodriguo de Jerez 更是自10月28日起便烟不离口,成为世界上第一个抽雪茄的西方人(注)。Rodriguo de Jerez本人也因此被奉为雪茄始祖,至今古巴每年仍有举办Jerez大赏(Rodriguo de Jerez Prize)。
抽烟草的习惯于是快速传播到西班牙与葡萄牙本土,最后传入法国。将这种习惯引进法国的,可能是法国驻葡萄牙大使容.尼古特(Jean Nicort),而尼古丁(nicortine)这个词就是延用他的名字而来的抽烟草的习惯又传到意大利。至于英国,则是在罗利倔爵士 (Sir WalterRaleigh)航行到美洲后,才将雪茄传播到英国。
16世纪中期,欧洲人对烟草已相当熟悉,不过英国人仍习惯用烟斗抽烟草。半个世纪以后,种植烟草开始在美洲发展商业行为。
人们最初认为烟草具有医药疗效,但也有人将之视为邪恶之物。西班牙国王菲利普二世及英国国王詹姆士一世都曾因此发佈禁烟令。
2：The Introduction of Cigar History（雪茄引入历史）
注:当时舰队长之一的Vincent Pinzon 在1492年12月05日的航海日志中,清楚的记载此事。
雪茄的英文”cigar”系源于马雅印地安人(Maya –Indian)的”sikar”,也就是「抽烟草」的意思,这个字后来转变成西班牙语的”cigarro”,但它的用法及变化直到18世纪早期才被广泛的使用。
我们今天所认识的雪茄雏型最早出现在18世纪早期的西班牙,採用的是古巴烟草,不过当时古巴尚未正式出口雪茄。
到了1790年,雪茄的制造遍及庇里牛斯山脉的北边,法国与德国也陆陆续续出现小型的雪茄工厂。荷兰则在不久之后开始跟进,利用它远东地区殖民地所种植的烟草来製做雪茄。
但抽雪茄的习惯真正被广泛的接受,则要等到英法的半岛战争(1808-14年)结束后,由退伍士兵将他们在西班牙服役时所学会的新潮作风带回祖国。英国于是在1820年开始生产雪茄,然而到了第二年,英国国会即被迫立法控制雪茄生产;而进口雪茄也由于税金的问题,很早即被视为一种奢侈品。很快地,欧洲的烟草客发现雪茄比烟草更适合携带旅行,于是开始寻求更高品质的雪茄,古巴雪茄就此取代了西班牙雪茄的地位。不过,在18世纪中期开始製作雪茄的古巴,当时已沦为西班牙的殖民地。
雪茄可能是在1762年传入北美洲的。原本服役于英国陆军,后来参加美国独立战争(1774-1778年)的布南(Israel Putnam)将军,于1762年自古巴携带了一系列的哈瓦那雪茄,以及大量的古巴烟草种子,回到自17世纪即将开始种植烟草的家乡康乃狄克州。
雪茄工厂随后在康乃狄克州逐一成立, 加工制作由这些种子培植而成的烟草。
19世纪初期, 美国国内的雪茄产量大增, 古巴雪茄的进口量也显著增加。到了19世纪后期, 美国甚至开始有独立的雪茄品牌上市, 这时, 雪茄在美国人的心目中已成为身份地位的象徵。儘管如此,雪茄却一直要到1860年代美国内战前后, 才造成流行风潮。
相对地, 雪茄在同一时期已广受英国及法国仕绅的宠爱。欧洲火车甚至专门为雪茄客开闢了吸烟车厢, 饭店和俱乐部也开始鼓吹吸烟室。而在用餐过后,一支雪茄配上一杯波特酒或白兰地, 更成为一项传统。 当时率领雪茄流行风潮的威尔斯王子, 就是日后的英国国王爱德华七世 (Edward VII) , 他对雪茄的高度忠诚,更使得这项潮流成为时势之所趋。不过, 他的母亲维多利亚皇后向来厌恶烟草, 对于威尔斯王子如此喜爱雪茄, 当然极度不满。
香烟(或称为纸卷雪茄)最早出现于19世纪初期, 后来渐渐成为便宜的雪茄代用品。另外, 1880年代问世的机器製雪茄, 也促使这种吸烟方式的接受度急速成长, 并在第一次世界大战期间成为主流。 古巴为反应这股潮流, 在1920年代开始生产机器制的雪茄; 从此, 手卷雪茄的生产量与需求量即开始缓慢而稳定地下滑。
1960年代早期, 美国医学报导宣布抽烟有害健康之后, 香烟便多多少少不再像从前那样受欢迎了。
然而, 到了1990年代初期, 许多好莱坞影星如阿诺史瓦辛格(Arnold Schwarzenegger), 黛咪摩尔(Demi Moore), 詹姆士伍兹(JamesWoods), 杰克尼克逊(Jack Nicholson), 莎朗史东(Sharon Stone), 以及著名的模特儿琳达依娃吉丽丝塔( Linda Evangelista)等对雪茄的热爱, 促使手卷雪茄再度蔚为风尚, 也证明了雪茄依旧是富豪名人的最爱。
雪茄品鉴：
中文名称:好友●蒙特克里斯托铝管
英文名称: (Hoyo de Monterrey Coronations A/T)
产地：古巴
浓度：中等
规格: 25支木盒铝管
尺寸: 长度: (129mm) 直径: (42mm)
味道： 口感轻柔顺滑，木香，皮革，咖啡味、
品牌简介:
创立于1865年的 Jose Gener 厂，可说是哈瓦那最悠久的雪茄厂之一，起初它专门生产环径较大，味道较薄淡，适合初学者或是偶尔抽雪茄的人享用的雪茄，一直到1970年才开始将 Hoyo 系列介绍给世人，它所提供的是较强烈的口感在 Hoyo系列中，Epicure No.2 (Robusto尺寸)是最受观迎的雪茄。 它的口感浓郁清新、燃烧均匀，是备受鉴赏的原因。 其中Epicure No.2和Double Corona都非常值得一试。
在圣胡安-马丁内斯的布埃尔塔阿瓦霍村的广场上，有一扇铁门，上面刻着：“Hoyo de Monterrey :Jose.Gener 1860”。1865年，约瑟夫.赫内尔（Jose Gener）在创立奥约.德.蒙特雷品牌之前，就开始种植烟草（Hoyo指的是农夫们渴求的倾斜地，因为可解决排水问题）。 奥约雪茄的主要品种Double Corona已成为雪茄迷们的交换目标价值超过各种贵重金属，其口感浓烈，风味精致，这得归功于拉科罗纳烟厂调制茄心的卷烟工人。其他的尺寸，其中包括一些机器制造的雪茄，却不如Double Corona出色。但Epicure No.1和No.2，尤其以50支系成一捆包装的却是例外。记得大卫多夫最初创造他的Chateau系列时就曾采用奥约的Cabinet Selection作为标准尺寸。他在瑞士的早期成功更激励他于1970年创造出了Le Hoyo系列（风味辛辣且较浓郁），以与奥约雪茄一争高下。
奥约的各类雪茄迁至洪都拉斯生产时仍沿用原名，以十足的风味来弥补雪茄裁制技术的不足。尤其是粗胖型的雪茄，如Rothschild和Governors，就像雪茄中的“espresso”一样浓烈。生产此种雪茄的工人也十分喜爱这种烟草的风味。
切忌将标准的洪都拉斯制的奥约雪茄与埃克萨利博雪茄搞混淆。后者在美国出售时名称为“Hoyo de Monterrey Excalibur”。但是出于商标原因，到了欧洲就去除了Hoyo”字样。两种均为上乘雪茄，但风味迥然不同。
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